בראוניז עם שוקולד ממולא אוראו
בראוניז עם שוקולד ממולא אוראו זה בראוניז שוקולד מוכרים ואהובים, פשוטים וזריזים להכנה, עם הפתעת שוקולד ממולא אוראו שמחכה בכל פרוסה
בראוניז עם שוקולד ממולא אוראו זה בראוניז שוקולד מוכרים ואהובים, פשוטים וזריזים להכנה, עם הפתעת שוקולד ממולא אוראו שמחכה בכל פרוסה
- קרין גורן
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים7 -
הכנה 20 דק׳כולל 45 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 7 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 9 |
|---|
מצרכים
מצרכים
תבנית מרובעת 20X20
-
150 גרם שוקולד מריר
-
150 גרם חמאה מלוחה
-
3 ביצים M
-
1 1/2כוסות או 300 גרם סוכר לבן
-
3/4כוס או 100 גרם קמח לבן
-
150 גרם שוקולד ממולא אוראו
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס השמן. שוברים את השוקולד הממולא אוראו לקוביות.
- ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר במשך 2 דקות עד שהתערובת מעלה קצת קצף. מוסיפים פנימה את תערובת השוקולד ומקציפים קצרות לאיחוד. מוסיפים את הקמח ומקציפים לאט לאיחוד.
- משטחים את הבלילה בתבנית ומטביעים את קוביות השוקולד הממולא.
- אופים 25-20 דקות, עד שהבראוניז מתחילים להיסדק. מצננים, פורסים ומגישים.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס השמן. שוברים את השוקולד הממולא אוראו לקוביות.
- ממיסים במיקרוגל את השוקולד והחמאה.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר במשך 2 דקות עד שהתערובת מעלה קצת קצף. מוסיפים פנימה את תערובת השוקולד ומקציפים קצרות לאיחוד. מוסיפים את הקמח ומקציפים לאט לאיחוד.
- משטחים את הבלילה בתבנית ומטביעים את קוביות השוקולד הממולא.
- אופים 25-20 דקות, עד שהבראוניז מתחילים להיסדק. מצננים, פורסים ומגישים.
הערות
- אפשר להחליף את החמאה המלוחה בחמאה רגילה + 1/2 כפית מלח
הערות
- אפשר להחליף את החמאה המלוחה בחמאה רגילה + 1/2 כפית מלח
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים לדעת איך ממחזרים שאריות בראוניז או עוגת שוקולד מוכנה? מכינים כדורי בראוניז נוגט - חטיף מתוק פשוט וכיפי להכנה שכל אחד ישמח לזלול -
פאדג' בראוניז זה עוגה אמריקאית מפורסמת, סופר שוקולדית, לחה ועסיסית, מאוד טעימה ופשוטה להכנה, בשדרוג מעולה של שוקולד לבן! -
אפרת ליכטנשטט מתארחת במטבח של קרין גורן והן מכינות יחד בראוניז שוקולד צ'יפס אולטימטיביים ומושלמים למכורי שוקולד שמבינים עניין
תגובות (3)
האם זה יכןל לשמש כתחתית לעוגת אוריאו?
היכן ניתן לרכוש את התבנית עם התוספת של החלוקה לקוביות?
בוודאי באתרים כמו אלי אקפסרס וחנויות אפייה מתמחות