לדף הבית
 
מתכוניםבחושות
עוגות יומולדת אישיות לילדים בגביעי גלידה
כמות: 20 גביעי גלידה אישיים
חומרים
לעוגה:
1 כמות בלילה מוכנה לעוגה כושית
20 גביעי גלידה עם בסיס שטוח (לא שפיצי, להשיג בסופרים)
לציפוי:
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
250 גרם שוקולד חלב (אפשר חצי חצי עם שוקולד מריר)
לקישוט:
 סוכריות צבעוניות, מזרה שוקולד, פרחים ממרציפן, נרות יומולדת וכו'
אופן ההכנה
ממלאים את הגביעים ואופים:
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מוזגים את תערובת העוגה לגביעים (הכי נוח עם קנקן אבל אפשר גם בעזרת מצקת): ממלאים כל גביע עד שלושת רבעי גובה ולא יותר, אחרת העוגה תגלוש במהלך האפייה.
מכניסים לתנור מיד לאחר המילוי (אם משאירים את הגביעים המלאים בחוץ הם עלולים להתרכך ולדלוף).
אופים למשך כ-15 דקות, עד שהעוגה קפיצית למגע וקיסם יוצא יבש כמעט לגמרי. מצננים.
מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים:

בסיר מביאים לרתיחה שמנת מתוקה. מסירים מהאש ויוצקים על השוקולד. מערבבים עד שהשוקולד נמס.
טובלים את הגביעים הפוכים בתוך הציפוי ומקשטים בסוכריות.

 
יש לכם חשק לגלידה אמיתית? נסו גם את המתכונים הבאים:

 

 

            
גלידת שוקולד ביתית בלי מכונת גלידה
למתכון
  מאפינס מגלידה מומסת
למתכון